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Irlanda | Dublín

Dublín es la capital y la ciudad más grande de la República de Irlanda. Está ubicada cerca del centro de la costa este de la isla, justo en la boca del río Liffey, que divide la ciudad en dos partes. La población de la ciudad es, aproximadamente, de medio millón de habitantes.

El clima en Dublín presenta unos inviernos húmedos y fríos y unos veranos frescos. Las temperaturas son bastante templadas en comparación con otros países de la misma latitud como Polonia o Canadá. Las precipitaciones en forma de agua son muy frecuentes durante todo el año, aunque de carácter intermitente. Dublín es una capital con mucha historia que conserva sus tradiciones propias a la vez que se adapta a los nuevos tiempos. Es una ciudad abierta y cosmopolita con un ambiente estudiantil muy animado. No en vano es elegida por miles de estudiantes para aprender inglés. En el centro de la ciudad se encuentran algunos de los principales edificios, como el Parlamento o la Universidad. En esta zona de Dublín resulta interesante visitar los edificios del Bank of Ireland, sede del parlamento, el Trinity College, la plaza Merrion Square, la National Gallery o la Grafton Street, la calle con los comercios con más tradición de Dublín. Del Castillo de Dublín sólo se conserva la Record Tower, lugar donde se guardaban los archivos. La Christ Church Cathedral es la catedral anglicana fundada en el siglo XI y uno de los símbolos de la ciudad. Lejos de su centro histórico, se hallan otros puntos de interés, como la Custom House, antigua sede de aduanas; el Abbey Theatre, sin duda el teatro más famoso de Dublín, o la O'Connell Street, calle donde la historia de la ciudad se manifiesta en sus edificios y monumentos. La zona más animada para salir a tomar algo en los pubs o ir de tiendas es el Temple Bar, la parte bohemia de la ciudad, en la que se pueden comprar antigüedades, tomar café irlandés, degustar una Guiness (se puede visitar su fábrica -St. James's Gate Brewery-) o comprar ropa en numerosas tiendas. La calle O'Connell también es conocida para salir a tomar cervezas. Los pubs son algo típico y tradicional en Dublín. Pasar una noche en uno de estos locales es una experiencia casi obligatoria cuando se visita la ciudad. Los bailes que en los pubs se bailan, acompañados por la música celta, constituyen una de las muestras más auténticas que la sociedad irlandesa ofrece a sus visitantes. En la gastronomía de Dublín, las patatas sigue siendo la base de la alimentación. El pescado y el marisco también son muy abundantes. El plato tradicional es el Irish Stew, un guiso de cordero con diversos vegetales. El gammon (jamón al grill) y el bacon and cabbage (codillo de jamón con col) son también platos muy típicos de la zona, aunque lo más característico de Dublín es el salmón ahumado, las algas secas, la mermelada y el chocolate. Durante años un gran número de compañías como Microsoft, Google, Yahoo, Ebay, Paypal, Intel o Hewlett-Packard han establecido en Dublín sus sedes europeas. Por la gran importancia económica que presenta Dublín a nivel internacional, tus prácticas en esta ciudad serán una ventaja importante en el mundo laboral.