Prácticas en Argentina

Diversidad
Como puedes imaginar, un país con semejante tamaño tiene una diversa topografía y diferentes climas. Aunque la mayor parte de la Argentina esté situada dentro de la zona de clima del hemisferio meridional, las condiciones climáticas se extienden de tropical en el norte hasta sub ártico en el sur. El clima del país es moderado por la influencia de los dos océanos, uno de cada lado. Esta influencia es cada vez mas fuerte a medida que nos desplazamos hacia el sur, donde Argentina se va estrechando hasta que los dos océanos se encuentran. Los Andes funcionan como una barrera gigante en el oeste, estos desempeñan una importante función. Gracias a la gran diversidad de sus tierras, Argentina tiene una rica variedad de animales y plantas.

Clima
Excepto por la pequeña región tropical al noreste y subtropical al norte en Chaco, el clima en Argentina es normalmente templado. En el área alrededor de Buenos Aires la temperatura media anual es de 16.1ºC. La temperatura media para enero y julio es entre 23.3 y 10ºC. En las zonas más altas de los Andes, Patagonia y Tierra del Fuego, prevalecen las temperaturas más frías. En la región oeste de la Patagonia, el invierno posee una temperatura media de 0ºC. En la mayoría de las áreas costeras la influencia del océano, provoca un clima más templado.

Con respecto a las precipitaciones, encontramos enormes regiones diferenciadas unas de otras. Más de 1500 milímetros de lluvia anuales en el extremo norte, y en el sur y oeste las condiciones son semiáridas. En las áreas alrededor de Buenos Aires, la media anual de precipitaciones es de 950 milímetros, y cerca de Tucumán alrededor de los 970 milímetro.

Especialidades Culinarias
Los “Alfajores” (sándwiches de masa dulce y dulce de leche) están disponibles por toda argentina, y van perfectos para pedirlos con café con leche. A los argentinos les encanta el dulce de leche, que es una especie de crema de caramelo que proviene de la leche. Encontrarás dulce de leche en innumerables delicias argentinas. Las medialunas (son croissants de mantequilla) con dulce de leche son parte de un desayuno cotidiano par los argentinos.

Algo que tienes que probar es el Mate, es una infusión, parecida al te. Mucha gente lo toma amarga, otros lo prefieren dulce. El mate no solamente es una infusión, sino también una costumbre que forma parte de la cultura argentina.

Una selección de los productos argentinos y otros productos de Sur y Centro América pueden adquirirse por internet en: www.mate-tee.de